Хойригеры

Вечер, превосходное настроение, приятная компания, национальные песни, именно такая обстановка царит в ресторанах-«хойригерах». В переводе с немецкого «хойригер» обозначает питейное заведение в Австрии, где продается вино в бутылках, другое значение этого слова - «молодое вино».

В этих питейных ресторанчиках, оформленных, как правило, деревянной мебелью, Вам подадут вино собственного производства, ароматные домашние блюда: цыплят на гриле, шницели, жареную свинину, булочки с австрийскими ауфштрихами (вкуснейшие закуски, намазываемые на хлеб), национальные десерты, и весь вечер вас будут развлекать музыканты, играющие фольклорную музыку. Очень уютно и комфортно, поэтому чувствуешь себя, как дома. Входы хойригеров всегда украшены зелеными сосновыми ветками, которые указывают на то, что здесь продается на разлив вино, которое сделано по собственным рецептам.

Время, которое Вы проведете в венском хойригере, будет незабываемым, ведь не даром, это заведение вдохновляло многих поэтов, режиссеров, писателей. Посещение таких ресторанчиков даст Вам возможность продегустировать бутылочные вина различных сортов, самому прочувствовать застольную австрийскую культуру, насладиться доброй компанией.